01/03/2019 15:20 -03 | Atualizado 01/03/2019 15:20 -03

Carnaval em Brasília: Os restaurantes para antes e depois dos bloquinhos

HuffPost selecionou endereços que ficam próximos a blocos de rua da capital federal.

Capital da arquitetura em formas curvas e sede do Poder Público, Brasília amargou, durante antes, a má fama de “cidade fria”. Em parte, devido às notícias negativas relacionadas à política. A metrópole, entretanto, respira cor e cultura.

Uma prova recente foi a renovação sentida durante o período do carnaval. Se, outrora, era uma época de êxodo em massa para outras capitais, hoje é tempo de festejo pelas entrequadras, parques e até shopping centers. Este ano, a estimativa da Secretaria de Cultura é atrair 1,6 milhão de foliões nos quatro cantos do “quadradinho”.

Um conselho é sempre válido: não caia na folia sem antes se alimentar corretamente. Outra dica é fundamental: não volte para a casa com o estômago vazio. O HuffPost Brasil selecionou restaurantes que ficam próximos ao principais blocos da capital (confira abaixo) e participam da Restaurant Week Brasília. Em alguns casos, dá para ir a pé de um “rolê” para o outro.

Capital da festa

Millennial, a publicitária Weyni Odunaiyá já nasceu sem acreditar no antigo tabu de que BsB não pula carnaval. Desde a infância, a jovem curte a folia em bloquinhos como o Galinho e o Carnapati. Agora, já adulta, investe em eventos como o Carnaval no Parque e locais como o Setor Comercial Sul, que vira, durante o período, o Setor Carnavalesco Sul.

“O carnaval de Brasília tem se tornado mais diverso e atraído artistas e grandes nomes da música, que antes só se apresentavam em estados como Salvador, São Paulo e Rio de Janeiro”, defende.

“No carnaval, podemos ver a beleza e criatividade do nosso povo em sua expressão máxima, sem moralismo. Nos tempos atuais, curtir o carnaval é resistir”, emenda o diretor de imagem Tarcísio Boquady, com presença garantida no tal setor festivo, montado em pleno “coração” do Plano Piloto.

O Setor Comercial Sul, vale lembrar, foi revitalizado há poucos anos. Chegou a ser reduto de drogas e prostituição mas, aos poucos, ganha novos ares graças a eventos e iniciativas culturais.

Outro local que ferve durante a época multicolorida é o Parque da Cidade, palco para blocos como o Baratinha, voltado ao público infantil. O encontro, nesse caso, se encerra por volta das 12h. Bem em tempo do almoço.

Se tem dúvidas sobre como aliar “farra” e boa mesa, eis a contribuição do HuffPost Brasil!

Roteiro

Divulgação
Receita francesa brilha no cardápio do 360 Cozinha Contemporânea.

Babydoll de Nylon

Um dos mais aguardados da capital, o bloco sai no sábado, 2, a partir das 13h. A concentração será na área externa do Estádio Nacional Mané Garrincha. A “agremiação” é conhecida por tocar músicas atuais mescladas a clássicos do cancioneiro nacional - de Anitta a Evidências.

A quem for, boa pedida e que foge do trânsito, devido ao acesso por uma via ainda pouco utilizada, é o Noroeste, onde fica o 360 Cozinha Contemporânea (CLNW 10/11, Bloco C, lojas 6, 7 e 8).

No menu, compensa experimentar o beef bourguignon com purê de batata. A carne cozida lentamente ao molho de vinho é servida no almoço, a R$ 43,90, em menu em três etapas (entrada + prato principal + sobremesa).

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Massa artesanal com ragu de ossobuco do Limoncello.

Baratinha e Baratona
Os blocos criados para o público infantil (na parte da manhã) e adulto (no restante do dia) sai às ruas nos dias 3 e 5 de março, das 12h às 21h, no Parquinho Ana Lídia, dentro do Parque da Cidade. O som vai de clássicas marchinhas do período a músicas atuais, como pop brasileiro.

A algumas quadras dali fica o Limoncello (402 Sul, Bloco A, loja 33), que tem um dos cardápios mais interessantes da Restaurant Week. O papardelle com ragu de ossobuco é composto por massa em ponto perfeito e carne deliciosamente temperada. No almoço, por R$ 55. Mais tarde, tem prato veggie: tortelli de abóbora com fonduta de gorgonzola. O menu de jantar custa R$ 68, com entrada, prato principal e sobremesa.

CarnaJazz

Novidade no carnaval brasiliense, o CarnaJazz sai dia 3 (das 15h às 22h) e é o primeiro bloco de rua do Buraco do Jazz, evento semanal que promove artistas do gênero, de Nina Simone a Miles Davis. A folia acontece no mesmo local dos encontros tradicionais que ocorrem ao longo do ano: o estacionamento 5 do Parque da Cidade.

A cinco minutos dali está o San Lorenzo Bistrô (AOS 4 e 5, Bloco D, loja 9), um dos restaurantes mais tradicionais do Sudoeste. O clássico francês steak au poivre (medalhão de filé-mignon ao molho de pimenta verde com risoto quatro queijos) é escolha certa para quem precisa de energia para aproveitar o evento.

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Costelinha suína do Pinguim: comodidade e proximidade com bloquinho infantil. 

Meu primeiro frevinho

O nome é autoexplicativo. Músicas infantis e ritmos tradicionais permeiam a trilha sonora do bloco infantil que acontece no ParkShopping no dia 3, entre as 14h e às 21h.  

Enquanto os pequenos curtem (mini foliões de até 12 anos ganham abadá e confete), os adultos podem experimentar o menu das casas do Espaço Gourmet que integram a RW (Le Vin, Barbacoa, La Tambouille e Pinguim). No Pinguim, durante o jantar (R$ 54,90), uma das alternativas sugeridas é a costelinha suína assada em molho de chopp e ervas. Ela vem à mesa com farofa e batata rústica.  

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Camarão e muçarela de búfala em risoto do Rio Bistrô e Lounge.

Raparigueiros

Se é da turma do axé, esse é seu lugar. Um dos mais conhecidos - e lotados - blocos brasilienses atravessa o Eixão Sul no dia 5, das 17h à 0h. No meio do caminho, fica o Rio Bistrô e Lounge (404 Sul, Bloco A, loja 27). No jantar (R$ 54, 90), faz salivar o risoto de camarão com tomate seco e muçarela de búfala. Precisa de um dose de glicemia, caso o álcool tenha sido consumido além do previsto? Vá de creme de chocolate belga coberto com marshmallow maçaricado e farofa de biscoito de chocolate.

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Batata a vontade e carne no ponto são as premissas de famoso restaurante em Brasília.

Setor Carnavalesco Sul

Uma das programações mais intensas do carnaval brasiliense é a do Setor Comercial Sul, que se autointitulou Setor Carnavalesco Sul durante a folia do Rei Momo. A programação vai de sexta-feira, 1, até o dia 6 de março. Em determinados dias, como no sábado, mais de três blocos se revezam entre diferentes pontos do centro de Brasília.

Aproveite o pique e desça até a 402 Sul, onde fica o L’Entrecôte de Paris. No almoço (R$ 55) ou no jantar (R$ 68) o prato principal é o mesmo: o filé de costela (também conhecido como bife ancho) guarnecido por um molho secreto e batatas fritas à vontade.

Serviço  
Restaurant Week Brasília 2019
De 8 de fevereiro a 3 de março
Menu em três etapas a R$ 43,90 (almoço) e R$ 54,90 (jantar). No menu Plus, R$ 55 (almoço) e R$ 68 (jantar). Ao valor final da conta pode ser somada a doação de R$ 1, revertido à ONG Amigos da Vida
Confira cardápios e todas as casas participantes neste link.