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30/03/2019 01:00 -03

Restaurant Week: Os 11 pratos mais apetitosos do festival gastronômico em SP

Dizem que primeiro comemos com os olhos, certo?

HuffPost Brasil
O vietnamita Bun Thit Nuong, do restaurante Miss Saigon.

Começou nesta sexta-feira (29) em São Paulo a 24ª edição da Restaurant Week, festival gastronômico que só na capital paulista reúne menus com preços especiais de 190 restaurantes da cidade. Ou seja, são muito pratos para provar!

O preço do menu convencional (que inclui entrada, prato principal e sobremesa) é R$ 46,90, o almoço, e R$ 58,90, o jantar. Já o menu premium sai a R$ 68 o almoço e a R$ 89, o jantar – nesta categoria, é necessário fazer reserva pelo site do evento.

Claro que é impossível experimentar todos, mas como dizem que nós primeiro comemos com os olhos, selecionamos alguns pratos mais bonitos e apetitosos da Restaurant Week.

Incluímos três entradas, cinco pratos principais e três sobremesas. 

Veja aqui a lista:

  • Casa Ravioli
    Casa Ravioli
    Divulgação
    Tortelli di Zucca , burro e salvia (massa recheada com creme de abóbora, parmesão com molho de manteiga, sálvia e amêndoas).
  • Cipó Restô
    Cipó Restô
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    Creme de abóbora e crispy de carne seca.
  • Izakaya Taka Daru
    Izakaya Taka Daru
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    Tori Karaague (versão japonesa do frango a passarinho de boteco servida com molho ponzu).
  • Johnny Rockets
    Johnny Rockets
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    RocketsBurguer (Hambúrguer de carne wagyu 180gr, cebola caramelizada, maionese verde, bacon crocante e queijo pepperjack).
  • Miss Saigon
    Miss Saigon
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    Bun Thit Nuong (espaguete de arroz com carne suína ou frango, rolinho primavera cortado, amendoim, mix de salada e legumes. Acompanha molho especial da casa).
  • Rendez-Vous
    Rendez-Vous
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    Risoto Chvré de beterraba e queijo de cabra.
  • Banana Verde
    Banana Verde
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    Terrine de carne de jaca (abóbora seca, creme de tofu e carne de jaca / acompanha abobrinha recheada com quinua, creme de castanhas e arroz negro).
  • Antonietta Cucina
    Antonietta Cucina
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    Gnocchi di mandioquinha, funghi porcini, fonduta queijo tulha e cogumelo erenguy.
  • Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar
    Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar
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    Clássico cheesecake ao estilo New York, com calda de blueberries frescas e lascas de chocolate branco.
  • Vie Rose Bistrô
    Vie Rose Bistrô
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    Crème Brûlée com gengibre e baunilha.
  • Chez Vous
    Chez Vous
    Divulgação
    Waffle de Bruxelas (levíssimo waffle preparado seguindo a receita original, servido com chantilly e chocolate belga meio amargo).