Comida

Moqueca sem peixe: Aprenda 5 moquecas veganas de dar água na boca

Se você sempre quis provar esse ícone nordestino, ensinamos 5 receitas veganas.

Prato típico da culinária nordestina, a moqueca é uma receita saborosa e marcante ― para quem ama peixe e frutos do mar, não é mesmo?

Para veganos e vegetarianos, alguns restaurantes já oferecem versões com castanha do caju, palmito, banana da terra ou cogumelos.

Se você sempre teve vontade de experimentar a iguaria, esta é a chance. Ensinamos 4 moquecas veganas, veja:

Moqueca de palmito

Veja a receita aqui.

Moqueca de banana da terra

Veja a receita da Bela Gil clicando aqui.

Moqueca de caju

Já publiquei uma receita deliciosa da moqueca de castanha do caju aqui no HuffPost. Veja aqui.

Moqueca de legumes com pirão de castanha do caju

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Hoje tem #MoquecaDeLegumes pra deixar as outras moquecas no chinelo!💚😜

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Siga essa receita deliciosa clicando aqui.

Moqueca de cogumelos com legumes