COMIDA
18/09/2019 03:00 -03

Starbucks lança café gelado com nitrogênio, uma bebida estupidamente gelado

Nitro Cold Brew, dispensa a adição de gelo, tem textura mais suave e cremosa e alta concentração de cafeína.

Não estranhe se você um dia entrar em um Starbucks e ver uma torneira de chopp. A máquina, uma novidade em algumas unidades no Brasil, não é o que parece. Na verdade, o que ela faz é uma infusão de nitrogênio na nova bebida gelada da rede de cafeterias chamada Nitro Cold Brew.

Além de dispensar o gelo no café gelado do Strabucks, a adição de nitrogênio dá uma textura mais suave e cremosa à bebida.

“Ao ser retirada da torneira pelo barista com a infusão de nitrogênio, a bebida adquire um efeito de cascata”, explica Sandra Collier,Coffee Master e head de Marketing e Categorias da Starbucks Brasil. Ela acrescenta: “o Cold Brew é preparado com os grãos do Nariño 70, blend 100% arábica que mistura cafés da Colômbia e do leste da África, opção ideal para harmonização com sabores doces ou cítricos”.

Divulgação
O novo Nitro Cold Brew do Starbucks.

O Nitro Cold Brew tem alta concentração de cafeína. A bebida tamanho tall (354 ml, preço a partir de R$ 10,50) possui 215mg, enquanto a de tamanho grande (473 ml, preço a partir de R$ 11,50) tem 280mg – ambas contam com apenas cinco calorias.

No Brasil, a novidade pode ser encontrada em oito lojas. Cinco no Rio de Janeiro e três em São Paulo.

Onde encontrar:

Rio de Janeiro
Bossa Nova Mall (Av. Alm. Silvio de Noronha, 365 - Centro)
Village Mall (Av. das Américas, 3900 - Barra da Tijuca)
Voluntários da Pátria (R. Voluntários da Pátria, 89 - Botafogo)
Aeroporto Galeão (Av. 20 de Janeiro)
Santos Dumont (Praça Sen. Salgado Filho - Centro)

São Paulo
Cidade Jardim Corporate (Av. Magalhães de Castro, 12000 - Cidade Jardim)
Berrini (Av. Engenheiro Luís Carlos Berrini, 773 - Itaim Bibi)
Shopping Morumbi (Av. Roque Petroni Júnior, 1089 - Vila Gertrudes)