COMIDA
02/07/2019 07:28 -03

Asinha de frango banhada a ouro 24k é o prato mais bizarro (e caro) da vez

Restaurante americano lançou iguaria. Se te apeteceu, prepare o bolso: porção pode custar até R$ 4.000.

Reprodução/Instagram/The Ainsworth
As asinhas de frango mais caras do mundo são vendidas em Nova York.

Um restaurante em Nova York, nos Estados Unidos, criou a receita de asinhas de frango mais cara do mundo. Banhadas por um molho feito com ouro de verdade, a porção “24K Gold Wings” pode custar até US$ 1.000 (ou cerca de R$ 4.000). 

A iguaria foi lançada em 2018 pelo restaurante The Ainsworth, em parceria com Jonathan Cheban, ou “Foodgod”, famoso no Instagram por provar comidas enormes e bizarras ― todas no estilo “food porn”. Ele também é conhecido por ser o melhor amigo da socialite Kim Kardashian. 

Além de glamurosas, as asinhas também prometem ter um sabor à altura. Elas são salgadas em manteiga de coco por 12 horas, cobertas com um molho de chipotle e mel, assadas, fritas e marinadas em um molho com ouro.

Para dar o toque final, elas são polvilhadas com flocos de ouro 24 quilates e turbinadas com mais um pouco do molho de ouro. Elas são acompanhadas de queijo azul. 

“Queríamos nos certificar de que pareceria luxuoso e igualmente saboroso”, disse a chef executiva do The Ainsworth, Justine Verzo, ao News.com.au. “Na verdade, as asinhas carregam mais o sabor de mel e pimenta chipotle; você não sente o gosto do ouro.”

Os preços das luxuosas asinhas de frango variam. Enquanto 10 unidades saem por US$ 45 (ou R$ 180), a versão mais cara, que vem com uma garrafa de champanhe, sai por US$ 1.000, ou cerca de R$ 4.000.  

A asinha com ouro foi lançada no ano passado e relançada em maio deste ano. Se você ainda está se perguntando o motivo de tudo isso, Brian Mazza, o presidente do grupo a que o restaurante pertence, respondeu à CNN

“Nós queríamos criar algo fora do comum, que ninguém tivesse feito antes, e que o público nunca tinha visto ou provado algo parecido”, explicou.

Bom, se este era o objetivo, considere-o concluído com sucesso. 👍🏼