Asinha de frango banhada a ouro 24k é o prato mais bizarro (e caro) da vez

Restaurante americano lançou iguaria. Se te apeteceu, prepare o bolso: porção pode custar até R$ 4.000.
As asinhas de frango mais caras do mundo são vendidas em Nova York.
As asinhas de frango mais caras do mundo são vendidas em Nova York.

Um restaurante em Nova York, nos Estados Unidos, criou a receita de asinhas de frango mais cara do mundo. Banhadas por um molho feito com ouro de verdade, a porção “24K Gold Wings” pode custar até US$ 1.000 (ou cerca de R$ 4.000).

A iguaria foi lançada em 2018 pelo restaurante The Ainsworth, em parceria com Jonathan Cheban, ou “Foodgod”, famoso no Instagram por provar comidas enormes e bizarras ― todas no estilo “food porn”. Ele também é conhecido por ser o melhor amigo da socialite Kim Kardashian.

Além de glamurosas, as asinhas também prometem ter um sabor à altura. Elas são salgadas em manteiga de coco por 12 horas, cobertas com um molho de chipotle e mel, assadas, fritas e marinadas em um molho com ouro.

Para dar o toque final, elas são polvilhadas com flocos de ouro 24 quilates e turbinadas com mais um pouco do molho de ouro. Elas são acompanhadas de queijo azul.

“Queríamos nos certificar de que pareceria luxuoso e igualmente saboroso”, disse a chef executiva do The Ainsworth, Justine Verzo, ao News.com.au. “Na verdade, as asinhas carregam mais o sabor de mel e pimenta chipotle; você não sente o gosto do ouro.”

Os preços das luxuosas asinhas de frango variam. Enquanto 10 unidades saem por US$ 45 (ou R$ 180), a versão mais cara, que vem com uma garrafa de champanhe, sai por US$ 1.000, ou cerca de R$ 4.000.

A asinha com ouro foi lançada no ano passado e relançada em maio deste ano. Se você ainda está se perguntando o motivo de tudo isso, Brian Mazza, o presidente do grupo a que o restaurante pertence, respondeu à CNN:

“Nós queríamos criar algo fora do comum, que ninguém tivesse feito antes, e que o público nunca tinha visto ou provado algo parecido”, explicou.

Bom, se este era o objetivo, considere-o concluído com sucesso. 👍🏼