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Tânia Nogueira

Jornalista e sommelière

Jornalista e sommelière. Com experiência em reportagem e edição em diversas áreas do jornalismo, Tânia escreve sobre vinhos e comida há mais de uma década. Foi editora do jornal Folha de S.Paulo e repórter das revistas Época e Veja, entre outros. Em 2011, se formou sommelière pela Associação Brasileira de Sommeliers de São Paulo.

Escreve o blog .CRU.
9 gráficos que ensinam tudo sobre

9 gráficos que ensinam tudo sobre vinho

Meu novo brinquedo é o Pinterest. Sei bem que de novidade essa rede não tem nada. Passo horas vendo e marcando fotos. Principalmente, de vinhos, vinhedos e tudo que se relaciona ao tema. Selecionei nove infográficos mais legais que encontrei por lá.
07/08/2014 14:54 -03
12 lugares para beber vinho nas 12 cidades-sede da

12 lugares para beber vinho nas 12 cidades-sede da Copa

Quem tem costume de viajar pelo Brasil sabe que é difícil encontrar bares e restaurantes cuja carta de vinhos não esteja aprisionada nos anos 80. Mas nas capitais há, pelo menos, um <em>wine bar</em> que se preocupa com o público que gosta de vinho.
17/06/2014 14:11 -03
Nove vinhos para deixar sua sobremesa ainda mais

Nove vinhos para deixar sua sobremesa ainda mais gostosa

Até bem pouco tempo atrás, eu não gostava de vinho de sobremesa. Quando fiz o curso de sommelier profissional, tive de deixar de lado esse preconceito, provar vinhos fortificados, colheitas tardias, botritizados. Descobri coisas deliciosas.
22/05/2014 10:27 -03
8 casamentos perfeitos entre peixes e

8 casamentos perfeitos entre peixes e vinhos

Para uma sexta-feira santa original, sugestões de combinações de vinhos de vários tons e estilos com receitas de peixe e frutos-do-mar assinadas por <em>chefs</em> de restaurantes de São Paulo.
18/04/2014 09:00 -03
10 motivos para amar vinhos brancos (e perder o

10 motivos para amar vinhos brancos (e perder o preconceito)

Tudo bem, ninguém é obrigado a entender de vinho e qualquer um tem direito de preferir vinho tinto a vinho branco. O que me incomoda é o fato de as pessoas tratarem vinho branco como se fosse um produto de segunda categoria. Não é!
01/04/2014 10:25 -03
Garçom, um baseado, por

Garçom, um baseado, por favor!

Cheguei ao Uruguai disposta a testar a harmonização entre maconha e tannats. Afinal, agora todo mundo sabe que, por aqui, a droga é legal. Achei que garçons seriam as pessoas certas para me recomendar um bom fornecedor.
28/02/2014 15:14 -03