profile image

Mariana Weber

Jornalista, curiosa sobre pratos de família e criadora do site O Caderno de Receitas

Jornalista, testadora de receitas da mãe e curiosa sobre a comida da casa dos outros. Um pudim de cada vez, desvenda segredos dos pratos de família no site O Caderno de Receitas.
O aniversário que não cabia em

O aniversário que não cabia em mim

Quanto ao meu pai, foi ele que me encontrou ali, sozinha entre os armários do vestiário da escola de balé. Longe da mesa do bolo, das correrias dos convidados nas salas de dança, dos balões coloridos. Ele me fez entender, ou aceitar, a melancolia que eu sentia ali e sentiria tantas outras vezes. Enxugou minhas lágrimas e me ajudou a voltar para a festa.
07/10/2016 17:04 -03
10 coisas que aprendi sobre pão de

10 coisas que aprendi sobre pão de queijo

O dia começa melhor com pão de queijo. Bom pão de queijo, claro. Crocante por fora, macio por dentro, com aroma e gosto de queijo de verdade. Porque morder massa murcha e insossa logo pela manhã provoca um desencanto igualado (ou superado) apenas por goles do café sabor milho queimado que sai aos jatos da máquina da firma. Que crueldade destruir os prazeres simples da vida, ainda mais antes da hora do almoço.
21/07/2016 10:56 -03
A maior festa junina do

A maior festa junina do mundo

Minha criança, meu filho, vai ter suas próprias vilas. Algumas, vai conhecer ao meu lado. Outras, vai desbravar por conta própria, e talvez encontre nelas um pouco da vila que mora em mim.
28/06/2016 15:38 -03
A cozinha e o tempo (ou o doce de figo de três

A cozinha e o tempo (ou o doce de figo de três dias)

Na verdade, olho o celular incontáveis vezes ao dia porque não consigo esperar. Ou porque não consigo esperar simplesmente pensando na vida. Nem que seja só um tiquinho, só até o elevador chegar. De fato, de vez quando preciso de um figo em calda para me fazer parar
01/06/2016 18:46 -03
O gosto do

O gosto do mundo

Ter filho é sentir de novo o gosto de experimentar o mundo pela primeira vez. O gosto do pão, o gosto do pêssego, o gosto do vento na cara na praia, o gosto de aprender uma palavra, de beber água da chuva, de raspar a tigela de massa de bolo, do cheiro de sabonete da vovó.
10/05/2016 19:18 -03
Sem desperdício: 5 receitas para aproveitar banana

Sem desperdício: 5 receitas para aproveitar banana madura

A banana é a campeã de aproveitamento. Compro às pencas, porque é gostosa, prática e, bom, tem preço de banana. Mas às vezes erro no cálculo e me vejo com algumas passando do ponto. Ô dó. Confira algumas receitas com a fruta preferida.
09/03/2016 19:03 -03