COMIDA
31/10/2018 10:13 -03 | Atualizado 31/10/2018 10:33 -03

Os 9 restaurantes brasileiros que estão entre os 50 melhores da América Latina

D.O.M., do chef Alex Atala, foi o brasileiro melhor posicionado no ranking Latin America's 50 Best Restaurants: ficou em 5° lugar.

O restaurante D.O.M., do premiado chef Alex Atala, foi eleito o 5° melhor da América Latina e a melhor casa brasileira, de acordo com o prêmio Latin America's 50 Best Restaurants, que aconteceu na noite da última terça-feira (30) em Bogotá, na Colômbia.

Além da casa de Atala, mais 8 brasileiros foram premiados durante a cerimônia da noite de ontem (30). São eles, nas devidas posições do ranking da AL:

7. A Casa do Porco (São Paulo)

12. Mani (São Paulo)

26. Lasai (Rio de Janeiro)

27. Olympe (Rio de Janeiro)

33. Oteque (Rio de Janeiro)

45. Mocotó (São Paulo)

49. Oro (Rio de Janeiro)

50. Tuju (São Paulo)

A lista deste ano teve algumas alterações em comparação à de 2017. O Esquina Mocotó, que fechou as portas neste mês, estava posicionado na 41ª posição. Por outro lado, o Oteque e o Oro, ambos no Rio, estrearam na lista.

Ainda em relação ao ranking anterior, apenas A Casa do Porco subiu uma posição.

o D.O.M. caiu da 3ª para a 5ª posição neste ano. O Maní, da chef Helena Rizzo, também foi do 9° lugar para a atual 12° posição. O Lasai passou da 16ª para a 26ª, o Mocotó caiu da 27ª para a 45ª e o Tujo foi do 45° lugar para 50ª posição, entre 2017 e 2018.

Lista completa

O ranking dos melhores restaurantes da América Latina contou com restaurantes de 8 países da região. Lima, capital do Peru, lidera a lista com duas casas: Maido e Central, ambos da cidade, são os primeiros colocados, seguidos pelo Pujol, do México, e Boragó, no Chile.

Veja abaixo a lista completa dos 50 melhores restaurantes da América Latina em 2018:

1. Maido, Lima (Peru)

2. Central, Lima (Peru)

3. Pujol, Cidade de México (México)

4. Boragó, Vitacura (Chile)

5. D.O.M., São Paulo (Brasil)

6. Don Julio, Buenos Aires (Argentina)

7. A Casa do Porco, São Paulo (Brasil)

8. Astrid Y Gastón, Lima (Peru)

9. Quintonil, Cidade de México (México)

10. Leo, Bogotá (Colômbia)

11. Tegui, Buenos Aires (Argentina)

12. Mani, São Paulo (Brasil)

13. Isolina, Lima (Peru)

14. Sud777, Cidad ede México (México)

15. Villanos en Bermudas, Bogotá (Colômbia)

16. Rafael, Lima (Peru)

17. La Mar, Lima (Peru)

18. Mishiguene, Buenos Aires (Argentina)

19. Chila, Buenos Aires (Argentina)

20. Maximo Bistrot, Cidade de México (México)

21. El Chapo, Bogotá (Colômbia)

22. Parador La Huella, Maldonando (Uruguai)

23. Harry Sasson, Bogotá (Colômbia)

24. Ambrosia, Santiago (Chile)

25. Osso, Lima (Peru)

26. Lasai, Rio de Janeiro (Brasil)

27. Olympe, Rio de Janeiro (Brasil)

28. 99, Santiago (Chile)

29. Maito, Panamá (Panamá)

30. Pangea, Monterrey (México)

31. Alcalde, Guadalajara (México)

32. Elena, Buenos Aires (Argentina)

33. Oteque, Rio de Janeiro (Brasil)

34. Le Chique, Riviera Maya (México)

35. Corazon de Tierra, Guadalupe (México)

36. El Banqueano, Buenos Aires (Argentina)

37. Nico's, Cidade do México (México)

38. Gran Dabbang, Buenos Aires (Argentina)

39. Malabar, Lima (Peru)

40. La Docena Oyster Bar & Grill, Cidade do México (México)

41. Rosetta, Cidade do México (México)

42. Aramburu, Buenos Aires (Argentina)

43. Restaurante 040, Santiago (Chile)

44. Proper, Buenos Aires (Argentina)

45. Mocotó, São Paulo (Brasil)

46. Narda Comedor, Buenos Aires (Argentina)

47. Osaka, Santiago (Chile)

48. Amaz, Lima (Peru)

49. Oro, Rio de Janeiro (Brasil)

50. Tuju, São Paulo (Brasil)