13 franquias de alimentação 'baratas' para investir em 2018

O franchising cresceu em 2017 e o segmento de alimentação continua líder absoluto. Que tal começar o ano empreendendo?

Mais uma vez, as franquias de alimentação foram o destaque no desempenho do setor de franchising no Brasil em 2017. Segundo dados da ABF (Associação Brasileira de Franchising), o segmento movimentou mais de R$ 10,8 bilhões na economia do País só no terceiro trimestre de 2017, um aumento de 6,1% em relação ao mesmo período do ano anterior.

O resultado vai ao encontro do bom faturamento que todo o setor tem apresentado no mesmo período: foram movimentados R$ 41,8 bilhões entre julho e setembro -- alta de 7,8% em relação ao mesmo trimestre de 2016.

E as projeções para este ano continuam a todo vapor: a ABF prevê um aumento de 8% a 10% de faturamento, que devem gerar uma alta de até 6% nos empregos formais.

Não à toa, o setor de franquias tem se tornado cada vez mais atraente aos brasileiros que querem empreender. Além do risco reduzido de falência, o investidor pode optar pelo melhor contrato, modelo e tamanho do negócio entre milhares de franquias disponíveis no mercado.

"O modelo de franquia é uma aposta mais segura para quem quer investir, já que o negócio já foi testado, o franqueador já analisou os pontos positivos e negativos da marca antes da formação", explica Milena Lidor, diretora da Franquear Consultoria. "Além disso, o novo empreendedor pode contar com o apoio do franqueador para trilhar o caminho do sucesso, o que é diferente de iniciar um negócio sem nenhuma base."

Apesar das facilidades, é preciso pensar duas vezes antes de fechar o negócio. O recomendado é buscar os modelos de franquias que caibam em seu planejamento financeiro e, principalmente, escolher um negócio com que você se identifique e lhe desperte paixão -- afinal, você se imagina trabalhando no mesmo ramo daqui algumas décadas?

Se você está pensando em investir em uma franquia neste ano, elencamos 13 franquias de alimentação que custam a partir de R$ 14 mil. A lista foi feita com base nos dados disponibilizados pela ABF:

Fundação: 2012

Segmento: restaurantes de serviço rápido

Investimento: a partir de R$ 14.900

Retorno do investimento: de 6 a 36 meses

Número de unidades: 28

Fundação: 1988

Segmento: chocolates finos e semelhantes

Investimento: a partir de R$ 27.000

Retorno do investimento: de 18 a 24 meses

Número de unidades: 2.081

Fundação: 1995

Segmento: sorveterias e docerias

Investimento: a partir de R$ 45.000

Retorno do investimento: de 12 a 36 meses

Número de unidades: 40

Fundação: 2016

Segmento: docerias e sorveterias

Investimento: a partir de R$ 65.000

Retorno do investimento: de 12 a 18 meses

Número de unidades: 3

Fundação: 2005

Segmento: docerias e sorveterias

Investimento: a partir de R$ 71.900

Retorno do investimento: de 12 a 24 meses

Número de unidades: 45

Fundação: 2010

Segmento: restaurante de serviço completo

Investimento: a partir de R$ 75.000

Retorno do investimento: de 10 a 24 meses

Fundação: 2014

Segmento: restaurante de serviço rápido

Investimento: a partir de R$ 78.000

Retorno do investimento: de 5 a 16 meses

Número de unidades: 193

Fundação: 2006

Segmento: docerias e sorveterias

Investimento: a partir de R$ 82.000

Retorno do investimento: de 18 a 24 meses

Número de unidades: 210

Fundação: 2013

Segmento: restaurantes de serviço rápido

Investimento: a partir de R$ 95.000

Retorno do investimento: de 12 a 18 meses

Número de unidades: 110

Fundação: 1996

Segmento: docerias e sorveterias

Investimento: a partir de R$ 98.000

Retorno do investimento: de 6 a 18 meses

Número de unidades: 141

Fundação: 2003

Segmento: restaurante de serviço completo

Investimento: a partir de R$ 100.000

Retorno do investimento: de 15 a 48 meses

Fundação: 1994

Segmento: sorveterias e docerias

Investimento: a partir de R$ 100.000

Retorno do investimento: de 24 a 36 meses

Número de unidades: 12

Fundação: 2012

Segmento: restaurantes de serviço rápido

Investimento: a partir de R$ 100.000

Retorno do investimento: de 14 a 36 meses

Número de unidades: 30

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