NOTÍCIAS
31/03/2015 17:39 -03 | Atualizado 26/01/2017 21:43 -02

Aprenda a forma perfeita de fazer bacon para seu sanduíche (VÍDEO)

O BLT (Bacon, Lettuce and Tomato) é um dos sanduíches mais famosos dos Estados Unidos. Ele é composto por pão de forma, bacon, alface, tomate e maionese.

Parece ótimo, mas Justin Chapple do grupo Food & Wine acha que ele tem um grande problema:

O BACON!

Mas calma! Justin não acha ruim, ele apenas diz que deveria ter bacon em todas as mordidas. E quer saber, Justin? Eu concordo.

Tentando resolver esse problema, ele ensina a fazer uma malha de bacon que fica perfeita em qualquer tipo de sanduíche.

Vamos por partes:

1. Corte o bacon ao meio:

2. Posicione, paralelamente, 3 tiras em uma assadeira coberta com papel manteiga:

3. Trance as tiras iniciais de bacon com outras 3 da seguinte maneira:

4. Coloque uma segunda assadeira por cima da malha para evitar que ela perca a forma:

5. E depois de 20 minutos no forno a 200ºC...

PERFEIÇÃO

Obrigado. De nada.