Comportamento

Chef Marco Pierre White ensina como cortar cebolas bem finas (VÍDEO)

Uma das grandes celebridades do universo gastronômico, o chef inglês Marco Pierre White - mentor de Gordon Ramsay e outras "estrelas" da culinária -, deu dicas simples de como picar cebolas bem finas.

Em entrevista recente ao programa de rádio The Ray D'Arcy Show, White revelou a "técnica secreta" para executar com perfeição a complexa manobra culinária.

Segundo o chef, o segredo está em cortar a cebola em camadas menores, depois fatias e finalmente picar as pequenas tiras alinhando a faca (afiada) com as unhas, evitando possíveis ferimentos.

Via Sploid.