COMPORTAMENTO
11/02/2014 11:42 -02 | Atualizado 26/01/2017 20:50 -02

14 motivos por que a comida italiana é a melhor do mundo

Simple pasta cooked all the way through rather than al dente. The tomato sauce that was the bas of this pasta was quite good too, studded with bacon and spring onions.

Good value food, friendly staff.

Station Lounge Cafe Bar
(03) 9482 6790
126 Station St
Fairfield VIC 3078
avlxyz/Flickr
Simple pasta cooked all the way through rather than al dente. The tomato sauce that was the bas of this pasta was quite good too, studded with bacon and spring onions. Good value food, friendly staff. Station Lounge Cafe Bar (03) 9482 6790 126 Station St Fairfield VIC 3078

Massas, molhos, vinhos, cappuccino, gelato e uma avalanche de queijos, muitos queijos.

Não há quem consiga passar pela culinária italiana sem que a boca comece a se encher de água. São tantos sabores, temperos e diferentes texturas que cada garfada se transforma em um verdadeiro deleite.

Em uma tentativa de exaltar os maiores acertos da cozinha italiana - a melhor do mundo -, registramos 14 motivos que vão fazer você salivar e, naturalmente, se convencer.

  • Preparar massas fresquinhas não é uma coisa para situações especiais
    Preparar massas fresquinhas não é uma coisa para situações especiais
    The Simple Things via Getty Images
    É praticamente um modo de vida.
  • Eles resolveram misturar sorvete e café
    Eles resolveram misturar sorvete e café
    Flickr: Breville USA
    É como incluir creme e açúcar, mas de forma muito mais divertida.
  • Azeite de Oliva corre nas veias do povo italiano
    Azeite de Oliva corre nas veias do povo italiano
    Flickr: Smabs Sputzer
    Em média, os italianos consomem 14 litros de azeite por ano.
  • Eles inventaram a cremosíssima Burrata
    Eles inventaram a cremosíssima Burrata
    Flickr: fred_v
    É como mussarela de búfala, porém, em um nível de cremosidade quase divino ❤
  • Pacotinhos de parmesão industrializado? Isso é heresia!
    Pacotinhos de parmesão industrializado? Isso é heresia!
    Flickr: ejgrubbs
    Eles preferem essas enormes peças de queijo.
  • O risoto sobrou? Ora, conheça o Arancini
    O risoto sobrou? Ora, conheça o Arancini
    Flickr: stu_spivack
    Nada de sobras na culinária italiana. Se ninguém comer todo o risto do almoço, basta fazer uma bolinha empanada, fritar e servir durante a janta.
  • 3 ou 4 horas preparando um molho é uma boa forma de passar o tempo
    3 ou 4 horas preparando um molho é uma boa forma de passar o tempo
    Flickr: stuandgravy
    Conheça o Ragu, e sua mistura que concentra carne, legumes, vinho e extrato de tomate. Nham! Nham!
  • Todas as pizzas são pessoais!
    Todas as pizzas são pessoais!
    Flickr: John S Y Lee
    Pizza para toda a família? Mistureba de sabores? Nada disso! Na Itália cada um tem a sua própria pizza.
  • O vinho deles flui como o Rio Amazonas
    O vinho deles flui como o Rio Amazonas
    Andreas Levers via Getty Images
    Em um duelo eterno com a França na disputa para decidir quem é maior produtor de vinho do planeta, a Itália faz de qualquer refeição um motivo para degustar a bebida.
  • Na Itália, as pessoas adoram cozinhar para os visitantes
    Na Itália, as pessoas adoram cozinhar para os visitantes
    Flickr: paulfrizzank5
    É uma maneira de expressar cortesia, e você deve sempre dizer sim. Não para não ser desagradável, mas se você se recusar, vai perder a melhor refeição da sua vida.
  • G-E-L-A-T-O!
    G-E-L-A-T-O!
    Flickr: Bruce Stokes
    Há mais de quatro séculos um dos motivos para você ser feliz :)
  • Eles entendem a grandeza das alcachofras
    Eles entendem a grandeza das alcachofras
    Flickr: kommik
    Fritinha, cozida e bem temperada, serve tanto como aperitivo como digestivo.
  • Este café da manhã
    Este café da manhã
    Flickr: maywong_photos
    O desjejum na Itália é bastante simples: apenas um cappuccino e um bolo doce. O motivo para tanta "economia"? Ter mais espaço para o almoço!
  • Comer é uma paixão nacional
    Comer é uma paixão nacional
    Flickr: captjoe06
    Almoços são atos longos que se estendem por várias horas na Itália. Antepasto, primeiro prato, segundo prato, salada, queijo, sobremesa, café e por último, um digestivo. Sem pressa, apenas se delicie.