OMS

Dendron via Getty Images

OMS confirma: carnes são cancerígenas

Certamente, os valores culturais impõem uma barreira de grande resistência à mudança de hábito, já que a carne encabeça a lista de preferências alimentares de muitos brasileiros. Entretanto, é necessário atentar-se a esse assunto de maneira mais séria, uma vez que as pesquisas vêm enfatizando a importância da redução do consumo de carne.