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Letícia Ginak

Jornalista e sommeliére de cervejas

Jornalista e sommelière de cervejas. Formada pela Unesp, foi repórter do Guia da Cerveja e já teve blog sobre gastronomia e cultura pop.
Reprodução/Facebook

Esta marca está redefinindo o que é 'cerveja brasileira' para estrangeiros

Com apenas sete meses de existência, a Dogma levou a melhor. Apesar da curta história cronológica, os sócios Luciano Silva (ex-Noturna), Leonardo Satt (ex-Prima Satt) e Bruno Moreno (ex-Serra de Três Pontas) têm estrada e carreira consolidada há tempos no mercado. A fusão surgiu do desejo de aprimorar a produção e a distribuição de alguns rótulos individuais já importantes no mercado e também para criar novos, enchendo ainda mais o setor brasileiro com cervejas criativas e espetaculares ao primeiro gole.
23/02/2016 15:39 -03
adkfarmerdan/Flickr

Uma viagem ao universo das cervejas. Primeira parada: inverno

Separei alguns exemplares para quem deseja se aventurar na estação. Ainda estamos no começo do inverno, temos muitos e muitos dias para descobrir o potencial das cervejas. Além de bons rótulos, apostem em copos legais, com bocas mais largas. Eles auxiliam na degustação e dão uma empurradinha na experiência rumo à perfeição.
23/06/2015 17:20 -03