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Jamie Oliver

Chef de cozinha e ativista

Chef de cozinha e ativista

Jamie Oliver: 'Por que incentivar os pais a cozinhar com os filhos é importante'

Há pouco mais de 17 anos, em abril de 1999, apareci no primeiro episódio do programa de TV The Naked Chef. Mesmo naqueles primeiros momentos, minha intenção era inspirar os telespectadores a ir para a cozinha e botar a mão na massa, como os programas de Delia Smith e Keith Floyd fizeram comigo. Queria particularmente levar os meninos de volta para a cozinha - por algum motivo, cozinhar não era o tipo de atividade que os interessava. Queria provar que a cozinha não é lugar só de mulheres.
15/07/2016 11:23 -03
Target Presse Agentur Gmbh via Getty Images

Jamie Oliver: 'Precisamos de uma revolução global na alimentação'

O anúncio do governo britânico de um imposto sobre bebidas com alto teor de açúcar pegou todo mundo de surpresa, e eu fiquei especialmente chocado. Apesar de vir falando desse assunto no último ano, a verdade é que durante esse período atribulado da minha campanha, meu documentário e minha petição que forçou o debate sobre a questão no Parlamento, sinceramente não achava que teria sucesso. Estava meio conformado com isso, porque só o fato de fazer a campanha já era uma conquista: as pessoas ficariam mais conscientes do marketing de bebidas de alto teor calórico para crianças e dos riscos do consumo excessivo de açúcar. O que mudou, então?
06/04/2016 12:22 -03